La labellisation d'une 2nde vague de Bistrots de Pays en Ardèche Méridionale

Il ne se passe plus une semaine sans que l’on parle des Bistrots de Pays d’Ardèche Méridionale !!! Il est vrai que depuis le début de la jeune aventure du label sur notre territoire, ce réseau composé de 15 Bistrots de Pays s’est montré particulièrement dynamique et porteur de sens à travers toutes les actions réalisées.

Face à cette évidence et à l’engouement suscité sur le territoire, nombreux sont les établissements ou collectivités qui nous ont contactés afin de rejoindre au plus vite cette belle initiative.

Si dans un premier temps, l’objectif était bel et bien de mettre en place, de structurer  et de professionnaliser le réseau pour mieux le promouvoir, il est temps désormais  d’étoffer cette  offre de Bistrots de Pays en Ardèche Méridionale.

Dans cette optique, nous vous informons qu’un nouveau processus de labellisation va débuter  en 2010 afin d’intégrer 15 Bistrots de Pays supplémentaires et faire de l’Ardèche Méridionale un territoire d’exception en la matière.

Le calendrier de cette 2nde vague de labellisation a été défini comme suit :

• 1er Avril 2010 : réunion collective de sensibilisation des bistrots à la CCI Ardèche Méridionale
• Mai et Juin 2010 : audits de la première vague (les 15 Bistrots de Pays déjà labellisés) et de la seconde vague (les 15 nouveaux Bistrots de Pays retenus)
• De Septembre 2010 à Avril 2011 : formations du réseau
• Mai/Juin 2011 : audits de confirmation de la 1ère et 2nde vague
• Juin 2011 : comité de sélection pour labellisation de 30 Bistrots de Pays au maximum et au total

Plus d'infos :

Tél : 04.75.38.08.03

E-mail : katia.chabal@pays-ardeche-meridionale.net